Moya Matcha-vispilä

Japani

Perinteinen matchan valmistustapa juontaa juurensa japanilaiseen teeseremoniaan. Siihen kuuluvat matcha kulho, bambuvispilä ja bambulusikka – chashaku. Laita 2 chashaku-lusikallista matchaa (1,5g) matchakulhoon ja kaada päälle 100 ml kuumaa vettä (80°C). Vispaa voimakkaalla ranneliikkeellä m-kirjaimen muotoisesti, ei pyörivästi. Suunnilleen 20 sekunnissa kulhon pitäisi olla täynnä täydellistä jadenvihreää vaahtoa. Voit lisätä vettä, jos pidät miedommasta matchasta.

Det traditionella sättet att skapa matcha har sina rötter i den japanska teceremonin. Den har en matcha skål, bambu visp och bambusked – chashaku. Placera 2 msk chashaku (1,5 g) i en matcha skål och häll bollen i 100 ml varmt vatten (80 ° C). Piska med en stark handledsrörelse i form av bokstaven m, roterande. Under ungefär 20 sekunder kan skålen fyllas med komplett jadegrönt skum. Du kan köpa vatten om du gillar en mildare matcha.